蜜雪冰城1.8万店扎根县域,下沉市场选址逻辑揭秘


蜜雪冰城常常被大家称为“小镇奶茶”,这也说明在大众的认知里,蜜雪冰城是下沉品牌的代表。
根据GeoQ智图近期出炉的《2026年县域连锁新茶饮门店分析蓝皮书》,蜜雪冰城在县域市场的门店数占比约为40%。
在GeoQ智图收录的112家新茶饮品牌中,有102家品牌均在下沉市场布局了门店,而蜜雪冰城在县域的门店数占比排在第28位。
而奶茶先生在县域的门店数占比达到了94%,占比位列第一。另一家万店品牌古茗在县域的门店数占比约为48%,位列第18名。

连锁新茶饮县域门店数占比TOP20品牌
所以从数据分析来看,蜜雪冰城可能还不是“最下沉”的一批新茶饮品牌。
但基于蜜雪冰城的门店规模优势,其在县域的门店数达到了18805家,稳居第一。
本文将基于蜜雪冰城县域门店数据,分析其在县域的扩张战略和在典型县域的开店特点。
蜜雪县域门店近1.9万
进驻全国1824个县域
截至2026年5月,蜜雪冰城在国内门店数已经达到了46559家,门店规模稳居新茶饮榜首。
其在县域的门店数约有18805家,覆盖了全国1824个县域(涵盖县级市和县城),明显采用“地毯式”扩张方式覆盖县域地区。
从其各个省份县域门店的分布来看,大本营“河南省”县域的门店数最多,约有2161家;其次是河北省、浙江省和山东省,县域门店数也都超过了1300家。

蜜雪冰城在各省份县域门店数
数据来源:GeoQ Data
整体来看,蜜雪冰城在华东、华中以及华北和西南的部分县域,开店数相对较多。
在河南省“大本营”,可以看到,距离郑州市地缘位置较近的县域,蜜雪冰城的门店数相对偏多。其中郑州以南的新郑市门店数达到了109家,郑州以东的中牟县门店数也有95家。

蜜雪冰城在河南部分县域的门店数
数据来源:GeoQ Data
而在华东地区,蜜雪冰城门店数超过40家的县域更为密集。
其中义乌市和昆山市的门店数均达到了129家,慈溪市的门店数则达到了94家。


蜜雪冰城在华东部分县域的门店数
数据来源:GeoQ Data
整体来看,蜜雪冰城在产业经济较好的县域以及贴近核心高线城市的县域开店较多。
另外,除了在县域开店,在比县域更下沉的乡镇,蜜雪也开出了6700家门店。
以安徽阜阳市周边县域和乡镇举例,可以明显看到每一个县域都是一个热力聚集点,而每一个乡镇基本都布局了1家门店。

蜜雪冰城在阜阳市周边县域和乡镇的门店布局
数据来源:GeoQ Data
蜜雪冰城门店TOP20县域
覆盖9大省份,浙江省独占7席
据统计,蜜雪冰城门店数TOP20县域分布在全国9个省份,其中浙江省的县域就占了7个席位。
另外,江苏省占了4席,河南省和安徽省各占2席,江西省、湖南省、福建省、山东省、云南省各有1个县域入榜。

蜜雪冰城TOP20县域的门店数在55家-129家不等,其中义乌市和昆山市并列第一,门店数均为129家,其次是新郑市,门店数约有109家。
对比新茶饮整体的门店数TOP20县域,蜜雪冰城的门店TOP20县域有不少重合,比如义乌市、昆山市、南昌县、长沙县、乐清市、常熟市等。
义乌市当前连锁新茶饮门店约有597家,而蜜雪冰城的门店数占比约为22%。
在新郑市和中牟县,蜜雪冰城的门店在连锁新茶饮门店数中的占比分别为42%和45%,市场占有率明显偏高。
蜜雪冰城县域门店布局分析
作为一家长期在下沉市场扎根、生长的品牌,蜜雪冰城在县域有哪些选址逻辑?
接下来,我们会尝试根据蜜雪冰城在典型县域的“落子布局”,总结其门店发展特点。
首先从蜜雪冰城在县域的整体开店场景来看,社区店仍占据“主导”地位,占比达到了66%。

另外,蜜雪冰城商场店和混合型门店的占比均为10%,学校店的占比约为7%。
而在具体的县域,蜜雪冰城的开店场景及门店分布,可能存在差异。

义乌市和昆山市:门店数129家
蜜雪冰城在义乌市和昆山市的开店逻辑与城市相似:尽可能地覆盖主要场景,尝试次要开店场景。
整体来看,门店分布较为均匀,在部分人口密集的社区和商场,有热力聚集点。

蜜雪冰城在义乌市的门店热力图

蜜雪冰城在昆山市的门店热力图
从蜜雪冰城在两个县域的具体点位来看,其倾向于在多个小区聚集的中心点、商场或学校和社区的中心点,开设门店。
另外一个特点是,蜜雪多数的门店均靠近街道的转角处,部分门店直接落于十字路口或街道转角处。

蜜雪冰城在义乌市的部分门店点位

河南省中牟县:门店数95家
中牟县位于郑州市以东,2024年常住人口月146.41万人。
从蜜雪在中牟县的门店分布来看,明显有沿横轴分布的特点,开店主要场景包括商场、社区和学校。

蜜雪冰城在中牟县的门店热力图
从蜜雪在中牟县的选址点位来看,其在天泽城、世纪城等商场布局的门店较为密集。
根据商场的平面图,蜜雪在首尾两端以及中间位置,都开出了门店。


蜜雪冰城在中牟县的部分门店点位

新疆喀什市:门店数42家
喀什市是新疆旅游城市之一,常住人口约为 104.54 万人。
蜜雪冰城在喀什古城景区和西侧的城区门店布局相对密集,开店场景以景区、商场、学校、社区为主。

蜜雪冰城在喀什市的门店热力图

四川省岳池县:门店数12家
岳池县属于四川省广安市,常住人口约73.7万人。
蜜雪冰城在岳池县社区的门店占比明显减少,而在商场、公园、学校、文体中心、政务中心、医疗机构等场景,分别布局了门店。

蜜雪冰城在岳池县的门店热力图
整体来看,县域越大,人口越多,那么社区门店的开发空间就越大,选址布局也更复杂。
而在一些偏小的县域,蜜雪冰城的门店会布局在特定的点位,比如学校、商场、景区、文体中心等,选址范围缩小,布局会更简单。
写在最后
蜜雪冰城在下沉市场的探索时间长,门店数也较多,其选址路径可作为品牌下沉的参考。
但同时,基于不同的品类,还需叠加竞品分析,才能应对激烈竞争。
不管是连锁新茶饮还是咖啡、零食等细分赛道,部分品牌通过快速布局,获得了一定发展红利,但无法忽视的是在多轮“争夺战”后,下沉市场的含金量却在持续降低。
这也意味着县域市场也将逐步进入精细化、数字化开拓阶段。




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