县域市场,支撑连锁零食迈入“万店时代”

县域市场,已成为培育万店品牌的“沃土”。
今年,连锁零食赛道接连“跑出”万店品牌,包括好想和赵一鸣,零食很忙加速扩张,门店规模也有望突破万店。
GeoQ Data 品牌数据显示,截止今年11月,好想来在县域的门店数达到了7981家,在其总门店数中占比高达48%。也就是说,好想来将近一半的门店都布局在县域。

典型连锁零食品牌在县域门店数
数据来源:GeoQ Data 品牌数据
另外,赵一鸣和零食很忙在县域的门店数分别为5351家和4465家,鸣鸣很忙旗下品牌在县域市场的门店占比达到了54%。
如此看来,连锁零食们突破万店,县域市场立下了“汗马功劳”。
连锁零食县域大棋局
布局门店数超过22503家
在GeoQ Data 收录的连锁零食门店中,开在县域的门店数达到了22503家,覆盖了全国1583个县域市场。
当前,连锁零食在县域的门店数占比达到了总门店数的39%,超过了三分之一。
从连锁零食在县域的门店灯光图来看,连锁零食在华东和华中地区的县域门店密集。从南到北,从东到西,门店分布越发稀疏。

连锁零食门店灯光图
图源:GeoQ Ana
具体到各个省份来看,湖南省、江西省以及江苏省的县域门店数分列前三。华中和华东不少省份门店发展已相对成熟,华北和西南地区则还有较大发展空间。
东北三省和甘肃省目前县域门店布局处于起步阶段,西藏、新疆、青海、宁夏、内蒙古四个省份或自治区县域门店偏少,处于“萌芽”阶段。

连锁零食各省县域门店数
图源:GeoQ Ana
从各个县域的连锁零食门店数来看,华东和华中明显更多。
其中在华东地区,多个县域连锁零食门店数超过100家,包括鄱阳县、昆山市、义乌市等。其中南昌县的门店数则达到了243家。

连锁零食在部分县域的门店数(华东)
图源:GeoQ Ana

连锁零食在部分县域的门店数(华中)
图源:GeoQ Ana
在华中地区,连锁零食同样开出了不少门店,其中长沙县和浏阳市的门店数相对较多,分别为134家和122家。
华南、西南、华北三个地区相对华中和华东,进驻的县域数和分布密度差距不大,但开店数量明显更少。各个县域之间的连锁零食门店数相差不大。

连锁零食在部分县域的门店数(华南)
图源:GeoQ Ana

连锁零食在部分县域的门店数(华北)
图源:GeoQ Ana

连锁零食在部分县域的门店数(西南)
图源:GeoQ Ana
整体来看,虽然连锁零食品牌们进驻了全国大多数县域,但在不同的地区,门店布局有明显侧重。
连锁零食门店数TOP20县域
江苏省和江西省入榜县城较多
通过上面的分析,我们对连锁零食品牌侧重开店的地区和县域已经有了基本了解。
那么在全国1800多个县域中,究竟哪些县城拥有更多连锁零食店呢?
我们整理出了连锁零食门店数TOP20县域榜单,其中位列榜首的就是刚刚提到的南昌县。
昆山市和义乌市分列第二和第三。

目前,连锁零食门店数超过200家的有2个县城,超过100家的有5个县城。
在连锁零食门店数TOP20的县城榜单中,江苏省占据了5个席位,江西省占得4席。浙江、湖南、福建分别占据3席,另外,湖北省也占了2个席位。
不难发现,连锁零食门店数TOP20县域均来自华东和华中地区。
连锁零食2025年高速扩张
1-10月县域新开门店11285家
今年,是连锁零食们“疯狂”扩张的一年。
GeoQ Data 品牌数据显示,连锁零食品牌2025年1-10月在县域市场新开门店达到了11285家,在县域连锁零食总门店中占比超过50%。

连锁零食2025年1-10月在各省县域新开门店
图源:GeoQ Ana
连锁零食2025年1-10月在全国各个省份的县域大范围开店,江苏省、河南省、安徽省和山东省的县域新开门店相对较多,开店数均在1100-1600家之间。
具体到各个县域来看,昆山市、沭阳县、江阴市新开门店相对较多。

连锁零食2025年1-10月在部分县域新开门店
图源:GeoQ Ana
从今年1-10月,连锁零食在县域的开店数TOP15来看,所有入榜的县域都来自华东地区,其中江苏省就占了10个席位,江西省和安徽省各占2个席位,浙江省仅占据了1席。

连锁零食在南昌县、昆山市、义乌市新开门店数分列前三,这与县域门店数榜单一致。其中,仅南昌县新开门店超过了100家。
今年1-10月,连锁零食在县域关闭的门店约有1425家,相对上万家开店数来看,这个闭店数是较为合理的。
在连锁零食闭店数TOP10县域中,浙江省的县域就有7个,其中慈溪市闭店数最多,约有49家。启东市、温岭市和乐清市的闭店数也在30家以上。

整体来看,今年1-10月,连锁零食在县域的门店净增数就有将近万家,而这一波“疯狂扩张”或将还在延续。
县域连锁零食店开在哪?
“社区店”占比高达80%
连锁零食在县域中,80%的门店都落脚在社区。
零食、饮品这种快消零售食品能覆盖各个年龄阶段的人,而社区能更大范围吸引受众人群。
同时,相对商场,社区的门店成本投入大概率更低。

除了社区,连锁零食在商场、学校、景区、医疗机构场所等多个场景也有门店布局,其中商业场景(商场、商业街、办公场所)的门店数占比为8%,学校店的占比为4%。
整体来看,连锁零食当前探索的开店场景是较为多元的。而在不同的县域,开店布局逻辑也会有差异。
比如在连锁零食门店较多的南昌县,各个品牌的门店围绕县主题公园,排兵布阵,分布较为密集。
另外,在一些密集住区,也有门店聚集的效应。

南昌县部分连锁零食门店
图源:GeoQ Ana
下期,我们还将仔细拆解部分典型县域的连锁零食开店布局情况,同时还会基于数据分析,为连锁品牌推荐适合开店的县域,敬请关注。
写在最后
近年来,连锁零食赛道格局可以说是发生了天翻地覆的变化,以前良品铺子和来伊份是两座难以翻越的“大山”。
如今来看,好想来、赵一鸣、零食很忙等“后起之秀”不仅完成了超越,还将零食赛道带入“万店时代”,而县域市场在其中发挥了关键作用。
其实不只连锁零食赛道,连锁新茶饮、连锁咖啡、连锁小吃快餐等同样也无法忽视县域市场。
前期我们针对这3个热门餐饮市场也有分析(文末可见)。
我国1800多个县域,让商业市场焕发出了新活力,同时也在一定程度上提振了消费力。未来,依然能给予我们更多商业想象力。
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