连锁品牌的快速发展越来越离不开县城，而县城的品牌结构、生活方式升级也离不开连锁品牌。连锁品牌和县城携手共进的时代已然来临。

小吃快餐作为刚需性强、复购性高的赛道，在县城的发展前途无需赘言，但同时发展压力相对其他赛道也更大。

上期，我们分析了当前县域连锁小吃快餐的全景布局：连锁小吃快餐县城“混战”，塔斯汀、杨国福加速下沉

当前GeoQ智图收录的96家连锁小吃快餐品牌在县城的门店数达到了3.1万家，占比达到连锁小吃快餐门店总数的25%，也就是四分之一。

去年，小吃快餐品牌在县域开出了约7177家门店。相比2022年门店新增了约30%，整体开店速度偏高。

那么基于GeoQ Data县域数据，以及GeoQ Ana 分析工具，我们本篇将着重讨论典型县域连锁小吃快餐的选址和布局，以及典型小吃快餐品牌在县城的开店布局，同时也尝试梳理连锁小吃快餐在县域发展的潜力区域。

 综合县域消费力和门店数 

小吃快餐开店潜力县域TOP20出炉 

县城的消费力不容小看，但不同的县域，经济发展水平和消费水平是存在差距的。

品牌在选择优先进驻的县域时，可综合考虑县城消费力、人口客流以及市场现状和容量等要素。

我们以2022年国家统计年鉴数据为基础，导入评估县域消费力相关指标数据，在GeoQ Ana中通过九宫格计算工具，则可获得全国县域消费力强度的分级。

从结果来看，华东区域的县域仍是消费力的“天花板”。

华东区域部分县域消费力评估（仅供参考）

图源：GeoQ Ana 九宫格分析工具

如果是实力较强的连锁品牌，可选择一些强县正面交战。比如小吃快餐门店数位列前三的昆山市、慈溪市、义乌市。

当然，除了“正面迎敌”，也可以寻找一些各项评估指标较高，但门店数“不卷”的区域。

结合GeoQ Data连锁小吃快餐在各个县域的门店数，我们可筛选出：消费力强劲，同时连锁小吃快餐门店暂时较少的潜力开店区域（仅供参考）：

推荐县域仅供参考

图源：GeoQ Ana综合分析

从推荐开店的潜力县域来看，大部分仍集中在华东区域，其中山东省的县域占了9席，安徽占了3席，浙江和湖南各占2席，另外江苏、福建、山西、河南也各有一个县域入榜。

 千县千面，各显“神通” 

 小吃快餐不同门店规模县域选址分析 

义乌市作为典型的强县，无论是小吃快餐还是咖啡、茶饮的门店布局上，均属于“尖子生”行列。

从义乌市的连锁小吃快餐门店分布来看，门店在一些特定区域较为聚集，比如万达广场、吾悦广场等购物中心，以及青口夜市、义乌商贸城等商业活动场所。

另外在一些较大的社区，比如四季小区，也有连锁小吃快餐店聚集的情况。

义乌市连锁小吃开餐门店热力图

数据来源：GeoQ Data 县域数据

从义乌门店分布的场所占比来看，社区店占比最大，达到了68%。其次是商场店，占比约24%。社区店和商场店两种门店类型占比达到了92%。

虽然当前义乌已有不少连锁小吃快餐门店，但按照社区、商场的选址逻辑，并综合评估人口客流量，即可推荐出一些适合连锁小吃快餐品牌开店的区域，如下：

义乌市商圈推荐结果

图源：GeoQ Ana 商圈推荐

从义乌市推荐出的商圈来看，仍有一些评估分值较高的街区，暂无连锁小吃快餐门店，可作为开店备选点。

肥西县位于合肥市西南部，2023年地区生产总值超过千亿，经济发展势头强劲。截至今年3月，GeoQ智图收录的连锁小吃快餐品牌在肥西县的门店达到了129家。

肥西县的连锁小吃快餐整体呈纵向分布，南边聚集着大千百货、保利广场等商业体，门店相对更加密集。

肥西县连锁小吃开餐门店热力图

数据来源：GeoQ Data 县域数据

从肥西县具体门店点位来看，有在商场和部分小区聚集的分布特征，同时也有沿着道路分布的趋势。县域的规划相对简单，也更容易通过商圈、道路交叠，找到潜力聚客点。

肥西县部分连锁小吃门店分布图

数据来源：GeoQ Data 县域数据

从肥西县连锁小吃快餐分布的场所来看，社区店的占比高达70%。商场店和学校店基本持平，分别为10%和9%。其他场所门店占比均未超过5%。

山东龙口市是一座滨海小城，隶属烟台，去年地区生产总值达到了1511亿元，增长约7.6%。

龙口市的消费力评估在县域中拔得头筹，同时连锁小吃快餐门店未超过50家，所以入榜了推荐开店的TOP20县域。

龙口市的连锁小吃快餐门店较为聚集，即在主要城区门店较多。另外在北面、西面以及南门各有一个门店聚集点。

龙口市连锁小吃开餐门店热力图

数据来源：GeoQ Data 县域数据

聚焦在龙口市核心城区，小吃快餐门店主要扎堆在博商购物广场和北方国贸购物广场两处。

龙口市连锁小吃开餐门店热力图

数据来源：GeoQ Data 县域数据

 典型小吃快餐在县域开店特点： 

 从商场、大社区到乡镇地区，抢占点位 

在GeoQ Data品牌数据收录的96个连锁小吃快餐品牌中，有82个品牌进驻了县域市场，占比超过85%。

其中华莱士在县域地区门店数超过6800家，绝味鸭脖、肯德基、杨国福、塔斯汀中国汉堡在县域地区的门店在1500-3500不等。

在县域连锁小吃快餐中，华莱士无疑是“最靓的仔”。

截至今年3月中旬，华莱士在县域的门店达到了6858家，门店覆盖了全国28省、1517个县域。

其在河南省、浙江省、河北省以及山东省的县域门店均在550家左右，门店数相对偏多。

华莱士各省县域门店数量

数据来源：GeoQ Data 县域数据

华莱士门店数最多的县域为昆山市，其次是晋江市和闽侯县。TOP10县域门店数在29-72家不等。

在不同的县域，华莱士的门店选址显然存在差异。

对比华莱士在昆山市和南安市的门店分布，华莱士的门店在昆山市分布相对较为均匀，且覆盖面较广。而在南安市，门店集中在中心城区，同时也在周边乡镇布局了门店。

华莱士在昆山市的门店热力图

数据来源：GeoQ Data 县域数据

华莱士在南安市的门店热力图

数据来源：GeoQ Data 县域数据

近年来，塔斯汀中国汉堡门店扩张迅速，目前全国门店已接近7000家，其在县域布局了近2500家门店，占比约36%，也就是说塔斯汀有超过了三分之一的门店都位于县城。

塔斯汀的门店覆盖了19省、985个县域，在浙江省、福建省、湖南省县域的门店数相对较高。

塔斯汀各省县域门店数量

数据来源：GeoQ Data 县域数据

塔斯汀门店数TOP10的县域的数量差异不大，整体在14-25家之间。几个强县的门店数仍在首位。

从塔斯汀在昆山市、长沙县等县域的门店选址来看，其在购物中心、社区以及一些学校周围均有不少门店。

塔斯汀在义乌市的部分门店

数据来源：GeoQ Data 县域数据

塔斯汀在长沙县的部分门店

数据来源：GeoQ Data 县域数据

据了解，杨国福麻辣烫近年来正冲刺上市，有望成为“麻辣烫第一股”。当前杨国福在全国门店超过了5000家，其中有超过1600家门店位于县域。

杨国福当前在全国28个省份，760个县域布局了门店。其在河南省、江苏省、山东省、河北省的门店相对较多，同时在东北区域黑龙江各个县域的门店也达到了118家。

杨国福各省县域门店数量

数据来源：GeoQ Data 县域数据

从杨国福门店数TOP10县城来看，除了出镜率较高的昆山市、常熟市等，也有曹县、中牟县、牙克石市等北方县域入榜，门店数在10-31家，各个县域差距不大。

杨国福在昆山的选址与塔斯汀较为相似，均在购物中心、较为密集的社区以及学校周边有门店布局。在曹县主要在县城核心区开店，另外在周边乡镇也有门店布局。

杨国福在昆山市的部分门店

数据来源：GeoQ Data 县域数据

杨国福在曹县的部分门店

数据来源：GeoQ Data 县域数据

总结各个在县城大力布局的品牌选址逻辑，购物中心、大社区、学校周围是主要考虑的商圈。同时值得关注的是，各个品牌不仅在县城布局，也在向乡镇持续渗透，下沉力度较大。

 写在最后 

近年来，县域已成为连锁小吃快餐开店扩张的主阵地之一。虽然，如今县域品牌大战已十分激烈，但由于县域幅员广阔，可挖掘的潜在市场仍旧存在，仍在是“孕育”万店品牌的沃土。

那么，如何拥有县域全局视角和可靠经济人口、客流数据？如何在全国1800多个县域中，选对更适合品牌的扩店区域？

GeoQ Ana智图门店规划开发系统一站式承载最新的县域统计年鉴数据、竞品数据、客流数据等，且拥有多种地理分析工具，可进行一键分析操作，简单便捷，可助推小吃快餐品牌更快、更稳打开县域下沉市场。

免费试用

 

 

 

扫码添加小助理

免费试用

GeoQ Ana企业版

 

-END-

延伸阅读